フロリダグレフルとハモンセラーノの冷製パスタ
フロリダグレープフルーツはとってもジューシーで糖度と酸度のバランスが抜群!苦味をほとんどかんじないので子供もパクパク食べてくれます!今回は果肉と果汁をたっぷり使ってパスタにしてみました𓂃 𓈒𓏸生ハムのコクと塩気、グレープフルーツの酸味、もう癖になるパスタの完成です!是非作ってみてください♡#フロリダグレープフルーツ #食卓を彩る華やかレシピ レシピ(1人分)材料パスタ…100gハモンセラーノ…2枚Aフロリダグレープフルーツ(ホワイト)…1/2個Aフロリダグレープフルーツ果汁…大さじ2A酢…大さじ1Aオリーブオイル…大さじ2A塩…小さじ1/2Aブラックペッパー…適量マジックソルト…適量下準備グレープフルーツは実を取り出し別な容器に果汁を絞り実はみじんぎりにするAをボールに合わせとく作り方1.パスタを茹で始める(1分長く茹でる)2.茹で上がったパスタをザルにあけ冷水で締める3.Aにパスタを入れ絡めお皿に盛り付けハモンセラーノをのせマジックソルトとブラックペッパーをふったら出来上がり
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- パスタ 100g
- ハモンセラーノ 2枚
- フロリダグレープフルーツ 1/2個
- フロリダグレープフルーツ果汁 大さじ2
- 酢 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- ブラックペッパー 適量
- マジックソルト 適量