Lammfärsbiffar med morotstzatziki
Kvällens middag är inspirerad av Grekland. Smaksätt lammfärsen med dijonsenap och oregano innan du formar till biffar och steker. Servera med morotstzatzikin, vildris och paprika i vinägrett.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- påse morötter
- vitlöksklyfta
- msk sesamfrö
- dl matyoghurt
- salt
- svartpeppar
- port vildris
- dl ströbröd
- dl vatten
- ca 500 g lammfärs
- tsk salt
- ägg
- tsk oregano
- msk senap
- msk olja
- röd paprika
- gul paprika
- msk olivolja
- tsk rödvinsvinäger