Cavolo nero risotto
Deze cavolo nero risotto is een vegetarische risotto met een volle smaak en een prachtige groene kleur. Een heerlijke doordeweekse maaltijd met o.a. palmkool en Parmezaanse kaas.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: Ohmydish
Ingrediënten
- gram palmkool
- ui
- knoflooktenen
- gram risotto rijst
- droge witte wijn
- klontje roomboter
- groentebouillon
- peper en zout naar smaak
- scheut olijfolie
- kleine handvol geraspte Parmezaanse kaas