3合炊きで! 炊飯器で作る赤飯

3合炊きで! 炊飯器で作る赤飯

蒸し器を使わず、もち米のみで作る簡単赤飯のレシピをご紹介します。豆が潰れにくいささげを使うことで見た目も綺麗に仕上がります。お祝い事など特別な日におすすめです♪このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • もち米 1合
  • ささげ[乾燥] 25g
  • 水 300cc
  • ささげのゆで汁 180g
  • 塩 小さじ1/4
  • ごま塩 少々

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