Omelette sur plaque
Omelette sur plaque (facile) - avec laitue romaine, pancetta et tilsit, quel régal!
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de farine
- c.c. de sel
- dl de lait coupé d’eau
- œufs frais
- jaunes d’œufs frais
- blancs d’œufs
- pincée de sel
- c.c. de feuilles d’origan , finement hachées
- de laitue romaine en feuilles, raboter les côtes épaisses, couper le reste en la
- de pancetta , en lanières d’env. 1 cm de large
- de tilsit doux, grossièrement râpé
- d’ olives noires dénoyautées, en petites tranches
- c.s. de câpres
- c.s. d’ herbes mélangées , finement hachées
- poivre du moulin