Karnıyarık Börek
Birinci yufkayı düz bir zemine yayın. Yoğurt ve sıvıyağı karıştırıp, yufkanın üzerine sürün. Üzerine öbür yufkayı serin. Onun da üzerine karışımdan sürün. Diğer yufkayı da koyup, 12 adet üçgen oluşturacak biçimde kesin. Rendelenmiş beyaz peynir, küçük doğranmış domates ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın....
- Porsiyon: 6
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- adet yufka 8 çorba kaşığı yoğurt 4 çorba kaşığı sıvıyağ 200 gram beyaz peynir 2
- Üzerine: Yumurta sarısı susam