Gaspacho de courgettes au curcuma
Une entrée délicieuse et simple à réaliser sans besoin de cuisson ni de talent particulier de cuisinier ! Dégustez ce gaspacho plein de saveur avec un verre de rosé comme le Pinot Noir Rosé des Chasseurs de Lune. Frais et fruité, un vin parfait pour l'été !
- Portions: 4
Source: Bestheim
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Ingrédients
- de courgettes jaunes
- oignon
- brins de thym frais
- brins de basilic
- cl d'huile d'olive
- cl de vinaigre balsamique
- citron
- c.à.c de curcuma
- cl d'eau
- Sel/Poivre