Uzená polévka s červenou čočkou, zeleninou a uzeným masem
V mrazáku jsem měla již z dřívějška uzený vývar a v ledničce zbytky zeleniny a uzeného masa. Tak jsem si na dnešek naplánovala jako hlavní jídlo tuto polévku. Je velmi vydatná, zasytí a krásně zahřeje v zimním období.
- Čas: 45 min
- Porce: 6
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- vývar masový domácí, 1 litr
- česnek stroužky, 3 kusy
- čočka červená, 100 g
- mrkev, 120 g
- kedlubna, 300 g
- kapusta hlávková, 150 g
- maso uzené vepřové, 160 g
- klobása, 270 g
- sůl, 3 špetky
- pepř černý mletý, 2 špetky
- petrželka, petrželová nať, 1 hrst
- pórek, 0,3 kusů