鰆の味噌漬け

鰆の味噌漬け

味噌漬けといえば鰆というくらい味噌との相性は抜群。魚は味噌漬けにすることでうまみが増します。

出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社

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材料

  • 鰆(切り身) 2枚
  • 塩 少々
  • 味噌 50g
  • みりん 20㏄

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