Kycklingfärslimpa med parmesanpotatismos à la Tina
Bjud familjen på mumsig kycklingfärslimpa till middag. Här med parmesanpotatismos à la Tina Nordstöm. Färslimpan får smak av vitlök, salt och peppar och lindas in i bacon innan den ställs in i ugnen. Potatismoset smaksätts med riven parmesan och en skvätt citron innan servering. Smarrigt och gott!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl ströbröd
- dl mjölk
- ägg
- vitlöksklyftor
- ca 500 g kycklingfärs
- tsk salt
- krm peppar
- bacon
- mjölig potatis
- palsternackor
- parmesan
- citron
- röd mangold