筍のピリ辛そぼろ☆便利な使えるつくおき♪

筍のピリ辛そぼろ☆便利な使えるつくおき♪

筍の保存にも◎パパっといろんな料理にアレンジ自由♪とにかく便利です!そのままご飯のお供にも、ビールのおつまみにも☆☆☆

出典: kurashiru.com

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材料

  • たけのこ 1/2個
  • 玉ねぎ 1個
  • 合挽き肉 150g
  • にんにく 1片
  • 鷹の爪 1/2本
  • サラダ油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • 中華風チキンスープの素 小さじ1
  • 酒 大さじ3
  • 水 1カップ
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

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