Gnocchi di zucca con crema al parmigiano e nocciole

Gnocchi di zucca con crema al parmigiano e nocciole

Morbidi e delicati, sono un primo piatto davvero gustoso. Una ricetta facile che si prepara con pochi ingredienti e può prevedere un impasto con o senza l’aggiunta di patate. Un piatto buonissimo che ha i colori dell’autunno e anche l’aspetto!

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Purea di zucca
  • Patate lesse
  • Farina 00
  • Fecola di patate
  • Sale
  • Noce moscata
  • Latte
  • Parmigiano grattugiato

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