韓国風のり巻き
ごま油と塩で味つけしたご飯で作る韓国風のり巻きは、五色の食材をそろえて巻くのが王道。ひと口で食べやすい中巻きサイズに仕上げます。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 温かいご飯 茶碗 2杯分
- 干ししいたけ 2個
- 春菊 2株
- にんじん 4本
- たくあん 4本
- 牛切り落とし肉 40g
- 焼きのり 2枚
- みりん 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1/2
- 粗びき黒こしょう 少々
- 塩 少々
- にんにくのすりおろし 1/2かけ分
- しょうがのすりおろし 1/2かけ分
- 白いりごま 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 酒 小さじ1
- ごま油 小さじ4と1/2