Salat med hvidløgsrejer, squash og avocado
En smagfuld måltidssalat for hele familien med fyld af chili/hvidløgsrejer, squash og avocado. Det hele er toppet med en dejlig dilddressing. Servér salaten sammen med godt brød.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- tigerrejer
- stk. squash
- håndfulde persille
- fed hvidløg
- stk. rød chili
- dl god olivenolie
- salt
- peber
- stk. salat
- feldsalat
- stk. avocadoer
- stk. lime
- dl creme fraiche
- dl god mayonnaise
- tsk. dijonsennep
- bundt dild
- stk. citron