Rodfrugtsuppe
Skræl jordskokker, kartofler, selleri og gulerødder og skær dem i skiver. Skær løgene i tynde skiver. Svits alle grøntsagerne i smør. Tilsæt salvie, salt, peber
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter på Rodfrugtsuppe
Ingredienser
- gram Jordskok
- stk Kartofler
- stk Bladselleristilk
- stk Gulerod
- stk Løg
- gram Smør
- spsk Frisk salvie
- tsk Bordsalt
- tsk Peber
- liter Grøntsagsbouillon
- spsk Frisk purløg
- Creme fraiche 38%