Tacos de Campechanos med lövbiff och chorizo – Om Karibiens pirater får välja
Tacos de Campechanos – snabb och smakrik tacofyllning med lövbiff och chorizo. Om Karibiens pirater fick välja… Ingen hade lagt dem i en skattkista – bara i magen.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Allt om äkta mexikansk mat
Ingredienser
- Bistec - tunt skivat nötkött: 400 gram
- Chorizo: 200 gram
- Lök: 1/2 stor
- Olja: För stekning
- Salt: 1/2 tsk plus extra efter smak
- Svartpeppar, mald: 1 tsk
- Vitlökspulver: 1 tsk
- Worcestershiresås: 1 msk
- Majstortillas: Ca 4-5 per person
- Färsk koriander: Efter smak
- Salsa: Efter smak
- Riven ost: Efter smak
- Avokado: Efter smak
- Crème fraîche: Efter smak
- Lime: Klyftor av