たらとカリフラワーのクリーム煮
淡白なたらとカリフラワーは蒸し煮にしてうまみを引き出します。牛乳は最後に加えて、粉チーズでこくをプラス。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 生たらの切り身 2切れ
- カリフラワー 1/2株
- 牛乳 1/4カップ
- 洋風スープの素 小さじ1/2
- 粉チーズ 大さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 小麦粉 適宜
- サラダ油 大さじ1/2
淡白なたらとカリフラワーは蒸し煮にしてうまみを引き出します。牛乳は最後に加えて、粉チーズでこくをプラス。
出典: オレンジページnet