Kyllingkjøttboller med rødkålsalat i lefse
En klassiker med en vri – oppskriften vår på kyllingkjøttboller med rødkålsalat i lefse finner den perfekte balansen mellom dekadent og delikat i en mild blanding av ulike smaker. Blandet med friske grønnsaker og urter, fungerer kyllingkjøttboller og mild rømme som fyll i lefseinnpakning.
- Tid: 45 min
- Porsjoner: 4
Kilde: castellocheese.com
Ingredienser
- matfløte, 8% 8 %
- desiliter brødsmuler
- gram kyllingkjøttdeig
- teskje grovt salt
- nykvernet pepper
- gram smør
- gram finrevet rødkål
- desiliter organisk crème fraîche 9 %
- ss finrevet pepperrot
- ss finhakkede dill
- teskjeer grovt salt
- arabiske flatbrød
- gram salater blad
- epler, f.eks. Jonagold, kuttet i tynne båter