Caldo de berzas, receta de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano prepara caldo de berzas, receta gallega ideal para el frío. Un plato de cuchara con verduras y sabor.
- Raciones: 6
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- gramos de panceta de cerdo salada
- gramos de unto de cerdo
- gramos de habas secas
- patatas grandes
- kilo de berzas gallegas
- agua
- aceite
- perejil