スイスチャードとアンチョビポテトのホットサラダ
カラフルな野菜、スイスチャードとアンチョビポテトのホットサラダのご紹介です。スイスチャードはオリーブオイルとの相性もよく、アンチョビの塩気、ソーセージの旨味、黒こしょうのピリ辛さを感じる一品です。ぜひお試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- スイスチャード 50g
- じゃがいも 1個
- ウインナー 3本
- パセリ 5g
- アンチョビフィレ 2枚
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 黒こしょう ふたつまみ
- オリーブオイル 大さじ1.5