Gnocchi vongole, zucchine e bottarga
Fate scaldare un giro d'olio in padella e tuffateci le zucchine tagliate a cubetti. Fatele cuocere a fiamma vivace per una decina di minuti. Nel frattempo,...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Gnocchi di patate
- Vongole veraci
- Zucchine romanesche
- Bottarga cefalo muggine
- bicchiere Vino bianco
- spicchio Aglio
- Olio evo