Marinoidut grillatut kesäkurpitsat ja munakoisot
27.8.2014. Säilö syksyn maut talteen! Kokeile Teresa Välimäen reseptejä. Reseptit kirjasta Purkissa! Makuja arkeen, juhlaan ja lahjaksi (Teresa Välimäki, Johanna Lindholm ja Laura Riihelä, WSOY 2013)
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- keskikokoinen munakoiso
- keskikokoinen kesäkurpitsa
- vihreä chili
- rkl hunajaa
- dl punaviinietikkaa
- dl rypsiöljyä
- suolaa
- mustapippuria
- nippu tuoretta minttua hienonnettuna
- Lisäksi: Puhdas n. 1 l vetoinen purkki