Guisado de calamares a la romana con pepino fresco
Descubre cómo hacer un delicioso guiso de calamares a la romana con pepino fresco en menos de una hora. ¡Ideal para disfrutar en 6 porciones!
- Tiempo: 75 min
- Raciones: 6
Fuente: Recetas de Guisados
Ingredientes
- de calamares limpios y troceados
- pepino grande cortado en rodajas finas
- dientes de ajo picados
- cebolla mediana picada finamente
- cucharadas de harina
- huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva para freír
- taza de vinagre blanco
- cucharaditas de azúcar
- puñado de perejil fresco picado