Gelée de crème

Gelée de crème

Recette inspirante Gelée de crème | Debic. Une recette faite pour et par des des chefs, boulangers et pâtissiers.

Source: debic.com

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Ingrédients

  • de Crème 35% MG Tenue & Foisonnement Debic
  • de lait
  • de sucre
  • de gomme de xanthane
  • de gélatine en poudre
  • de fleur d’oranger Colorants alimentaires (rouge
  • jaune)

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