Chitarra cacio e pepe
Lessate la pasta (senza salare troppo l’acqua perché il pecorino è già molto salato di suo). Mentre la pasta cuoce, prelevate un po’ di acqua di cottura e ...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Chitarra
- Pecorino da grattugiare
- Pepe nero
- Olio evo