Torskerognssalat
Torskerognssalat smager skønt og er et sikkert hit på frokostbordet. Server torskerognssalaten med ristet rugbrød og lidt forskelligt grønt. Torskerognssalat er også lækkert i madpakken - kom fx torskerognssalaten i en grovbolle, pitabrød eller bagel. Når frisk torskerogn er i sæson i det tidlige forår, er denne torskerognssalat ekstra lækker - men salaten kan sagtens laves med torskerogn fra dåse resten af året. Velbekomme.
- Tid: 15 min
- Portioner: 1
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- dåse torskerogn
- dl creme fraiche
- spsk finthakket purløg
- tsk friskpresset citronsaft
- tsk groft salt
- friskkværnet peber
- finthakket purløg
- ristet groft rugbrød
- grøntsager, fx gulerødder, agurk og bladselleri i stænger