Vepřová krkovice na zelí
1. Krkovici ze všech stran potřete olejem, vmasírujte pepř, sůl, tymián, stáhněte ji potravinářským provázkem a nechte pár hodin odležet v lednici. 2. Lehce…
- Čas: 90 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Vepřová krkovice bez kosti v celku 800 g
- Sůl
- Olej olivový 2 plž
- Pepř
- Tymián sušený 1/2 člž
- Cibule 1 ks
- Slanina 100 g
- Zelí červené sterilované
- Olej slunečnicový
- Tymián čerstvý 1 hrs
- Červené víno 500 ml