Bankekjøtt
Bankekjøtt er en god tradisjonsrett hvor man først steker kjøttskiver vendt i mel, og deretter kokt mørt i kraft som blir til en god saus. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- bankekjøtt av storfe , eventuelt kjøtt fra bog
- stk. løk
- ss hvetemel
- ts salt
- ts pepper
- ss smør , til steking
- stk. laurbærblad
- stk. hel pepper
- dl oksekraft , eventuelt oksebuljongterning og vann