Pasta con pancetta, rucola e crema di zucca.

Siccome piove da stamattina e il cielo è completamente nero, ho deciso di fare un piatto che mi dia soddisfazione nel mangiarlo. Un bel piatto colorato, profumato e gustoso, accompagnato da uno squisita bruschetta con giorgonzola piccante. L'amaro della rucola e la dolcezza della zucca e il sapore della pancetta affumicata si sono ben sposati tra loro dando origine ad un esplosivo piatto dal sapore unico.

• Tempo: 40 min
• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

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