Fruchtiger Rotkohlsalat
Anstatt Rotkohl immer zu kochen, könnt ihr ihn auch roh in diesem leckeren Wintersalat essen. Zusammen mit den fruchtigen Orangenfilets und dem würzigen Fetakäse ist der Salat eine echte Geschmacksbombe. Dazu noch ein geröstetes Brot, mehr braucht es nicht.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 1
Quelle: foodoholic.de
Zutaten
- Brauner Zucker
- Datteln
- Feta-Käse
- Natives Rapsöl
- Orange
- Rotkohl
- Rucola
- TL Senf
- Walnüsse
- Weißer Balsamico Essig