Agnello al forno con patate

Un secondo piatto della tradizione pasquale, semplice e profumato, dove l’agnello cuoce lentamente insieme alle patate, assorbendo aromi di rosmarino, limone e aglio. Una ricetta rustica, conviviale, che porta in tavola i sapori di un tempo. È una ricetta della Pasqua da Visciola.

• Tempo: 90 min
• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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