Arista di maiale al forno
Arista di maiale al forno è un piatto semplice ma ricco di sapore, perfetto per cene e pranzi in compagnia. Con una crosta croccante e un interno succoso, un classico che non delude mai. Una preparazione italiana, ma principalmente Toscana dove viene preparato soprattutto nelle festività, molto versatile da poter personalizzare con aromi e spezie rendendolo unico ogni volta.
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Arista di maiale
- bicchiere vino bianco
- Burro
- Olio
- Brodo vegetale
- gambo Sedano
- Cipolla
- Carote
- Aglio in polvere
- Chiodi di garofano macinati
- Salvia
- Thimo
- Rosmarino
- Pepe bianco