Kimchi på helt kålhuvud (Tongbaechu Kimchi)
.jpg)
Kimchi på helt kålhuvud (Tongbaechu Kimchi) är krispiga, mjölksyrejästa grönsaker. Lätt att göra och väl värt väntan! Servera gärna till Kimchigryta (Kimchi Jjigae).
- Tid: 90 min
- Portioner: 2
Källa: ICA.se
Ingredienser
- liter vatten
- dl salt
- salladskålshuvuden
- rättika
- morötter
- purjolök
- dl chilipulver
- dl hett vatten
- msk socker
- msk finhackad vitlök
- msk finhackad ingefära
- dl asiatisk fisksås