Recette légère d'endives aux tomates confites et feta
Dans les cuisines des grands restaurants comme dans celles des particuliers, les endives font souvent figure de mal-aimées. Pourtant, associées à des tomates confites et à de la feta, elles se révèlent sous un jour totalement nouveau. Cette recette légère, colorée et savoureuse mérite amplement sa place à table, que ce soit en entrée raffinée ou en plat du soir sans prise de tête. Avec très peu d'efforts, vous allez transformer un légume humble en une assiette digne d'un bistrot parisien. Alors, enfilez votre tablier et suivez le guide !
- Portions: 4
Source: Wunder miam c'est bon !
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Ingrédients
- grammes tomates confites à l'huile
- grammes feta
- cuillères à soupe huile d'olive
- cuillère à café herbes de Provence
- cuillère à soupe miel liquide
- cuillère à soupe vinaigre balsamique
- sel
- poivre noir moulu