Spanischer Reis mit Chorizo
Neben würzigen Chorizo-Würsten geben auch Safran und Paprika diesem spanischen Reis Würze und Farbe. Fein als Hauptgericht oder als Beilage.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Chorizo
- EL Olivenöl
- Briefchen Safran
- TL edelsüsser Paprika
- dl Weisswein
- dl Geflügelbouillon
- Risotto-Reis
- Salz
- Pfeffer
- Bund glattblättrige Petersilie