Bavarois pêche-mangue
Un dessert frais et fruité, parfait pour les soirées d'été.
- Temps: 40 min
- Portions: 12
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- La génoise
- de farine
- oeufs
- pincée de sel
- de sucre en poudre
- cuillères à soupe de lait
- sac de levure chimique
- La Chantilly
- cl de crème fraîche épaisse entière
- sachet de chantifixe
- de sucre en poudre ou glace
- Le Bavarois
- Une grosse boîte de pêche au sirop égouttée
- de mascarpone
- cuillère à café d'Agar Agar