Rotolo di patate

Il rotolo di patate è un'idea per portare in tavola un secondo piatto saporito, sfizioso e facile da realizzare. Il rotolo di patate farcito ci dà la possibilità di variare ogni volta nel suo ripieno, optando per gli ingredienti che più ci fanno gola oppure per quelli che già abbiamo a disposizione nel frigorifero. Io la ricetta l'ho vista qui e, dopo qualche modifica, ho scelto di farcirlo con della scamorza e del prosciutto crudo. Una vera bontà! Ragazze com'è la situazione meteo dalle vostre parti? Qui sembra sia tornata la normalità anche se il nostro sindaco, per sicurezza, ha deciso di chiudere le scuole anche oggi. Vabè, io vi lascio e mi metto a lavoro, oggi inizio a pensare qualcosa di nuovo per Pasqua, poi vi aggiorno :*

• Porzioni: 4

Fonte: misya.info

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