梅入り・ナンプラー香るカレー冷やしうどん

梅入り・ナンプラー香るカレー冷やしうどん

ナンプラー香るカレー味のサッパリスープ♪豚肉プラスでボリュームもあり!梅とカレーっておNEWなナイスコンビღ

出典: kurashiru.com

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材料

  • うどん(ローソンセレクト) 2束
  • 梅(ローソンセレクト) 2粒
  • 豚肉 100g
  • ◎酒+塩胡椒+片栗粉 小さじ1+少々+大さじ1~2
  • ●麺つゆ +冷水 大さじ4+1カップ
  • ●ナンプラー・胡麻油 小さじ1~(各)
  • ●鶏がらスープの素+缶のカレー粉 小さじ1(各)
  • ●にんにく・しょうが(すりおろし) 小さじ1弱(各)
  • ●氷・炒り胡麻・黒胡椒 適量
  • キューリ・カイワレ・葱など 適量

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