超濃厚!本場ローマの本格カルボナーラ

超濃厚!本場ローマの本格カルボナーラ

出典: kurashiru.com

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材料

  • スパゲッティ 100g
  • ベーコンorグアンチャーレ 40〜60g
  • 卵(全卵) 1個
  • パルミジャーノチーズ 20g
  • ペコリーノロマーノチーズ 20g
  • ニンニク(チューブ) 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2杯
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • パスタの茹で汁 1杯

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