Citronis
Citronis er en frisk og syrlig is, tilberedt som klassisk iscreme af fløde, æggeblommer og sukker - og med masser af citron. Citronis er en skøn dessert som kan serveres med friske bær, når de er i sæson. Uden for sæsonen vil en eksotisk frugtsalat smage rigtig godt til citronisen. Du kan også tilberede citronis i portionsforme, der ligger klar i fryseren - så er der altid en lækker og nem dessert klar til de dage, du har lyst til is.
- Tid: 65 min
- Portioner: 1
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- æggeblommer
- sukker
- liter piskefløde
- spsk friskpresset citronsaft
- tsk citronskal
- blandede friske bær, fx blåbær, hindbær og brombær