Säsongswok oktober
Då var det dags för en wok med grönsaker i säsong i oktober. Vi har fortsatt blomkål, spetskål, morötter i säsong som gör sig utmärkt i en wok. Som protein använder jag kycklingfärs men det går bra med annat protein också. Säsongswok september Säsongswok augusti
- Portioner: 4
Källa: Matinspo.se
Ingredienser
- Kycklingfärs: 500 g
- Vitlöksklyftor: 1 st
- Japansk soya: 1 msk
- Oystersås: 1 dl
- Kinesisk soya: 1 msk
- Japansk soya: 2 msk
- Strösocker: 2 tsk
- Blomkål: 500 g
- Spetskål: 400 g
- Morötter: 2 st
- Äggnudlar: 250 g
- Sötsursås
- Lime