Aspergesoep met zalm en dille
Asperges combineren goed met zalm. En dat is dus de mooie basis voor een aspergesoep met zalm en dille. Je moet het echt geproefd hebben!
- Tijd: 60 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram stukken asperges
- gram boter
- gram bloem
- het kookvocht van de asperges
- zout en peper
- eventueel een bouillonblokje
- gram kookroom
- verse dille
- gram gerookte zalm
- limoen