Insalata di Quinoa e Verdure Croccanti Mediterranea
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- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: mrcook.app
Ingredienti
- di quinoa bianca
- di acqua
- cucchiaino di sale
- cetriolo medio
- peperone giallo medio
- peperone rosso medio
- di pomodorini ciliegino
- di olive nere denocciolate
- di feta sbriciolata
- Succo di
- cucchiai di olio extra vergine d'oliva
- cucchiaino di origano secco
- Sale q.b
- Pepe nero macinato fresco q.b
- Foglie di menta fresca per guarnire