Klasické kynuté jidášky
Jidáše jsou tradiční obřadní pečivo z kynutého těsta, které naši předci pekli na Zelený čtvrtek. Pečou se ve tvaru plochých vdolků nebo stáčených provazů. Jsou ochucené medem, prý proti hadímu uštknutí.
- Čas: 120 min
- Porce: 1
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- mléka
- cukru krupice
- hladké mouky
- čerstvého droždí
- Hery
- kůra z 1/2 citronu
- žloutky
- vanilkové aroma
- špetka soli
- vejce na potření
- med na potření