Muz Çilekli Pandispanya Tarifi
Muzun doğal tatıyla çileklerin tazeliğini birleştiren, hafif ve hafif kabartma tozuyla hafif bir yapıya sahip pandispanya tarifi. Yumurtaların akı ve sarısı ayrı ayrıştırılarak tıraş köpüğü olacak şekilde çırpılır, ardından ılık suyla hafifçe ıslatılan un, vanilin ve kabartma tozu eklenir. Kek, 180 santigrat fırında 30 dakika pişirilir. Soğuyan kek, sütle ıslatılarak krem şanti, dilimlenmiş muz ve çilek ile doldurulur.
- Süre: 70 dk
- Porsiyon: 8
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- adet yumurta
- su bardağı şeker
- çay bardağı ılık su
- su bardağı un
- paket kabartma tozu
- paket vanilin
- poşet krem şanti
- adet muz
- adet çilek