Minestra di farro
La minestra di farro è un ottimo primo piatto dal gusto rustico e dal sapore genuino, perfetto per le giornate più fredde dell'anno. Provatela, è ottima!
- Tempo: 195 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Farro 300 grammi
- Osso di prosciutto 1 pezzo
- Pomodori maturi 200 grammi
- Carote 1 pezzo
- Sedano 2 coste
- Cipolle 1 pezzo
- Pecorino Romano quanto basta