Insalata di crescione, piselli e carote con vinaigrette al mango
Un’idea sfiziosa per un contorno davvero veloce a base di crescione, dove le carote e i piselli si unicono alla dolcezza acidula del mango. Da provare!
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- di piselli surgelati
- sale
- di mango in scatola
- cucchiai di aceto balsamico bianco
- cucchiaino di senape
- di olio d'oliva
- pepe, macinato fresco
- manciate di crescione d'acqua
- vaschetta di crescione
- manciata di fogliette di menta
- carote