ごま衣のさつまいも天ぷら
変わり種のさつまいも天ぷらを作ってみませんか？さつまいもに相性ばっちりのごまの風味をより引き立たせるため、衣に練りこんでみました。ごまの香りとさつまいもの甘さを活かすため、ぜひ岩塩と一緒にお召し上がりください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- さつまいも 350g
- 水 適量
- 天ぷら粉 50g
- 水 80ml
- 黒すりごま 大さじ2
- 揚げ油 適量
- 岩塩 少々
変わり種のさつまいも天ぷらを作ってみませんか？さつまいもに相性ばっちりのごまの風味をより引き立たせるため、衣に練りこんでみました。ごまの香りとさつまいもの甘さを活かすため、ぜひ岩塩と一緒にお召し上がりください。
出典: kurashiru.com