Frittatas aux épinards et au fromage
Ces bouchées à base d’œufs sont aussi mignonnes qu’elles sont délicieuses. La combinaison d’œufs, d’épinards, de fromage cottage et de parmesan permet de réaliser des portions individuelles bourrées de protéines et de légumes. Cuites dans des moules à muffins, elles regorgent de saveurs, constituent une portion parfaite et se transportent facilement. Préparées au préalable, elles sont idéales comme déjeuner ou dîner à emporter.
- Temps: 40 min
- Portions: 12
Source: Lesoeufs.ca
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- tasses d'épinards frais
- tasse de cottage à faible teneur en gras
- tasse de parmesan râpé
- tasse de cheddar râpé
- œufs
- tasse de persil frais, haché finement
- c. à thé de basilic séché
- c. à thé d'origan séché
- c. à thé de poivre
- c. à thé de sauce aux piments forts
- Salsa