Sauce à la crème fraîche pour asperges blanches

Sauce à la crème fraîche pour asperges blanches

Les asperges blanches se dévorent en entrée avec une sauce à base de crème fraîche ultra gourmande et facile à préparer. Voici donc une recette de sauce à la crème fraîche pour asperges blanches.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • jaune d'œuf
  • cl crème fleurette
  • c à s jus de citron
  • botte ciboulette
  • sel
  • poivre

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